728x90 반응형 루비로망1 [인생과일] 샤인머스캣? 샤인머스캣은 원래 일본이 만든 포도? 샤인머스캣은 독특한 풍미와 달콤한 향, 높은 당도로 짧은 시간에 인기 과일로 올라섰다. 그런데 사실 샤인머스캣은 원래 일본이 개발했다는 사실은 많은 사람들이 알고 있을까? 로열티를 못 받는 일본 샤인머스캣의 탄생은 1988년으로 거슬러 올라간다. 일본 농림수산성 산하의 한 연구소는 더 달고 맛있는 포도를 만들기 위해 3가지 이상의 포도 종자를 교배하기 시작했다. 개량의 개량을 거듭한 결과 끝에 포도의 거슬리는 신맛과 씨앗을 없애는 동시에 당도를 크게 높이는 데 성공하였다. 그렇게 탄생한 품종이 바로 샤인머스캣이다. 하지만 개발 단계에서는 샤인머스캣이 이렇게까지 화제가 될 줄은 몰랐었다고 한다. 그래서 수출도 고려하지 않아 따로 해외에 품종 등록도 하지 않았다고 한다... 2024. 3. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형